Συνταγές

Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για άψητο ρολό μπισκότου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για να φτιάξετε ένα κέικ σε ρολό μπισκότων, πρώτα τραβήξτε 2,5 συσκευασίες μπισκότων petibor από το rondo και αλέθονται σε σκόνη. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε κακάο, δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε κακάο.
  2. Στη συνέχεια τα μπισκότα σε σκόνη μπαίνουν στον κάδο του μίξερ. Προστίθενται 3,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και 2 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύονται.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο μισό ποτήρι γάλα και το ανακατεύουμε στο μπισκότο. Μην προσθέτετε το γάλα μονομιάς. Συνιστώ να το προσθέσετε μέχρι να αποκτήσετε τη συνοχή. Το γάλα θα ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα μπισκότου και κακάο που θα χρησιμοποιήσετε. Εάν χρησιμοποιείτε σκόνη κακάο, προσθέστε λιγότερο γάλα.
  4. Αφού ταΐσετε το γάλα, προσθέστε τη σάλτσα λευκής σοκολάτας. Η προσθήκη σάλτσας λευκής σοκολάτας είναι εντελώς προαιρετική.
  5. Αφού προσθέσετε τη σάλτσα στα μπισκότα, προσθέστε 50 γραμμάρια προλειωμένο βούτυρο και ανακατέψτε.
  6. Αφού τροφοδοτήσετε το μείγμα των μπισκότων με γάλα και βούτυρο, αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά.
  7. Στη συνέχεια, παίρνετε το γουδί μπισκότου πάνω στη λαδόκολλα και στρώνετε πάνω του άλλο ένα λαδόκολλο και ισιώνετε με το χέρι σας τη γουδιά μπισκότου.
  8. Στη συνέχεια απλώστε το γουδί μπισκότου με έναν πλάστη ή τον πλάστη.
  9. Τέλος, βάζετε το ανοιχτό μπισκότο σε ένα μεγάλο δίσκο και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά.
  10. Για την κρέμα του γλυκού μας λιώνουμε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι στο λιωμένο και ελαφρώς ζεσταμένο βούτυρο.
  11. Αφού διαλυθούν οι σβώλοι του αλευριού, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατεύουμε και ανακατεύουμε το γάλα στην κρέμα.
  12. Στη συνέχεια, προσθέστε 3,5 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη στην κρέμα. Και ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Κατά την παρασκευή της κρέμας, φροντίστε να την ανακατεύετε συνεχώς.
  13. Τέλος, προσθέτουμε στην κρέμα 180 γραμμάρια τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε και πολτοποιούμε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα και να αρχίσει να κολλάει. Τέλος κλείνουμε τον πάτο της κρέμας που έχει πήξει και την αφήνουμε να κρυώσει.
  14. Ανοίγουμε τη λαδόκολλα πάνω στο μπισκότο που έχει κρυώσει και απλώνουμε πάνω την κρέμα τυριού κρέμα.
  15. Στη συνέχεια, ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο μπισκότο ομοιόμορφα και ομοιόμορφα με μια σπάτουλα και αφαιρούμε την περίσσεια από τα πλαϊνά του μπισκότου για να πάρει ένα ορθογώνιο σχήμα.
  16. Ξεκινήστε να διπλώνετε το κέικ κρατώντας το λαδόκολλα κάτω από το μπισκότο. Κάντε αυτό το βήμα αργά και σταθερά, όχι ταυτόχρονα. Όταν το διπλώσετε, φροντίστε να στύψετε το μπισκότο με το λαδόχαρτο που έχει απομείνει. Και τέλος, παγώστε το γλυκό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.
  17. Δεν θα συνιστούσα να το σερβίρετε κρύο. Διαφορετικά, η κρέμα και τα μπισκότα θα κολλήσουν μεταξύ τους.
  18. Το κέικ μας με ρολό μπισκότων είναι έτοιμο με την πρακτικότητα και την υπέροχη γεύση του. Εάν κάνετε την πλήρη διαδικασία ψύξης, θα πιάσετε το ακριβές σχήμα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν. Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τα πολύτιμα σχόλια και τις φωτογραφίες σας ????????.

Για το βίντεο της συνταγής

Συνταγή κέικ ρολό μπισκότων άψητα με φωτογραφία

Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)
Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)Άψητο ρολό κέικ μπισκότων (με βίντεο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button