Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια μπισκότα κουλούρι (καταπληκτικά) που δεν μπαγιάζουν;
Γεια σας παιδιά.
Θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για μπισκότα bagel. ???????????? Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια νόστιμη συνταγή που δεν χορταίνετε. ???????????????????????? Ας ξεκινήσουμε την κατασκευή ????????????????????????????????????????????????????????????
Αρχικά, πάρουμε μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη σε ένα βαθύ μπολ ανάμειξης. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Έπειτα, με την ελεγχόμενη προσθήκη αλευριού σταδιακά, πάρουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο απαλό χέρι και έχει τη σύσταση λοβού του αυτιού.
Τώρα ας πάρουμε το σουσάμι σε ένα επίπεδο πιάτο και το απλώνουμε. Έπειτα, ας πάρουμε κομμάτια από τη ζύμη σας σε μέγεθος αυγού και πλάθουμε μακριά μπαστουνάκια όπως στη φωτογραφία. Ας μην αραιώσουμε τα ξυλάκια ενώ τυλίγουμε. Όσο είναι πιο πηχτό, βουτάμε τη μια πλευρά κατά μήκος σε ασπράδι αυγού και μετά σουσάμι και το τυλίγουμε ξανά στον πάγκο ή την ξύλινη σανίδα μας. Αφήστε το σουσάμι να μπει μέσα, όχι να χυθεί. Μην πιέζετε τη ζύμη ενώ τυλίγετε. Ας το τυλίγουμε απαλά και μετά σχηματίζουμε μικρά κουλούρια όπως στη φωτογραφία.
Στη συνέχεια, το βάζουμε στο ταψί μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά ο πάτος. Αφήστε το να πάρει ένα ανοιχτό χρώμα όπως στη φωτογραφία χωρίς να κοκκινίσει πολύ. ???????? Ας βγάλουμε τα μπισκότα μας από τον φούρνο σιγά σιγά από το ταψί αφού περάσει η πρώτη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Απολαυστική γεύση φίλοι μου, όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει αυτή τη γεύση θα θέλουν σίγουρα τη συνταγή, θα την λατρέψουν και τα παιδιά σας ???????? θα είναι η αγαπημένη σας.
Εάν είναι κατάσταση αποθήκευσης, βάλτε μια σακούλα κατάψυξης σε ένα βάζο. Τοποθετήστε απαλά τα μπισκότα σας μέσα και κλείστε τη σακούλα. Κλείστε το καπάκι του βάζου. Το ραβδί θα παραμείνει φρέσκο για πολύ καιρό. Μια πολύ πρακτική συνταγή για να ζυμώσετε 5 λεπτά για να πλάθετε, 10 λεπτά χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον φούρνο σας, καλή επιτυχία στους φίλους που θα τη δοκιμάσουν. Μείνε με αγάπη. ????????????????????????????????
Σημείωση; Το περιεχόμενο του μπαχαρικού Kömbe βρίσκεται στη συνταγή μου Wonderful Antakya Kömbesi στη σελίδα μου, θα χαρώ αν ρίξετε μια ματιά.
Μπισκότα με κουλούρια κοτολέτας (καταπληκτική) Συνταγή με φωτογραφία
