Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο πορτοκάλι μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πρέπει να έχουμε έτοιμο το εσωτερικό μας υλικό.
- Τρίβουμε τα μήλα χωρίς τη φλούδα και τα τηγανίζουμε με ζάχαρη σε μέτρια φωτιά.
- Αφήνουμε τα μήλα να ψηθούν μέχρι να εξατμιστούν οι χυμοί τους και περιμένουμε να κρυώσουν.
- Ας προσθέσουμε και άλλα υλικά σε αυτό.
- Παίρνουμε ένα μπολ ζυμώματος για τη ζύμη, προσθέτουμε λίγο αλεύρι, κάνουμε μια πισίνα στη μέση, προσθέτουμε τα αυγά, το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, το άμυλο, το λάδι, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη μέχρι να γίνει η ομοιόμορφη. ένα λοβό αυτιού.
- Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη που ετοιμάσαμε και την ανοίγουμε σε οβάλ σχήμα χωρίς να την αραιώσουμε πολύ με τον πλάστη και την κόβουμε σε λωρίδες με μεσοδιάστημα 1 εκ. με ένα μαχαίρι αφήνοντας ένα δάχτυλο απόσταση από το τελειώνει.
- Προσθέτουμε το γουδί μας στο εσωτερικό μέρος της ζύμης και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού και του δίνουμε σχήμα φεγγαριού.
- Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, ρίχνουμε από πάνω ζάχαρη άχνη 🙂
- Καλή όρεξη (προσπάθησα να φτιάξω ένα μεγάλο με περίσσια ζύμη και έγινε υπέροχο)
Συνταγή για μπισκότο πορτοκάλι μήλου με φωτογραφία
