Μπισκότο ατόμου βουτύρου

1. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό. Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
2. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και τηγανίστε μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός του μήλου.
3. Όταν τα μήλα είναι έτοιμα, προσθέτουμε από πάνω τα αποξηραμένα φρούτα.
4. Το αφήνουμε να τσιγαριστεί για 3-4 λεπτά, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Για τη ζύμη μπισκότων, όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται καλά.
6. Τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Προσθέστε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ σε αυτό το στάδιο.
7. Ας φτιάξουμε μια μαλακή ζύμη σαν λοβό αυτιού.
8. Χρησιμοποίησα μια λεμονοστίφτη για να τραβήξω το μπισκότο ????
9. Ας πάρουμε μεμβράνη στο κούφιο μέρος του λεμονοστυφτή.
10. Παίρνουμε πάνω της μια μαρέγκα σε μέγεθος καρυδιού και τη χαράζουμε με τα χέρια μας.
11. Βάζουμε μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού από τη γέμιση.
12. Ας το κλείσουμε με ένα μικρό κομμάτι και το αναποδογυρίζουμε και δημιουργούμε το σχήμα μας.
13. Ας το πάρουμε πρώτα σε ασπράδι και μετά σε φουντούκι.
14. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς
15. . Μόλις βγουν από το φούρνο, τα περιχύνουμε με 1 κουταλιά της σούπας μελάσα.

Συνταγή για μπισκότο με άτομο βουτύρου με φωτογραφία