Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Συνταγή για μπισκότα σε ρολό δύο χρωμάτων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με δύο χρώματα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Εκτός από το κακάο και τα τσιπς σοκολάτας, τα άλλα υλικά ανακατεύονται και ζυμώνονται σε ένα βαθύ μπολ.
  2. Η ζύμη χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη. Προστίθεται κακάο στο ένα μέρος και ζυμώνεται ξανά.
  3. Σταγόνες λευκής σοκολάτας προστίθενται στη ζύμη κακάο και ζυμώνονται. Με τον ίδιο τρόπο προστίθενται σταγόνες μαύρης σοκολάτας στη λευκή ζύμη και ζυμώνονται.
  4. Ανοίγεται χωριστά σε δύο ζύμες ανάμεσα σε λαδόκολλα. Πάχος περίπου 1 cm.
  5. Ρίξτε λίγο κρύο γάλα ανάμεσά τους και βάλτε τα το ένα πάνω στο άλλο.
  6. Ανοίγεται με τρόπο ώστε να κολλάει μεταξύ τους ανάμεσα στο λαδόχαρτο (φροντίστε να χρησιμοποιείτε λαδόχαρτο όταν ανοίγετε τη ζύμη, διαφορετικά θα κολλήσει στον πάγκο και δεν ανοίγει)
  7. Τη δίχρωμη ζύμη που ανοίγετε τυλίγετε με τη βοήθεια λαδόχαρτου και την τυλίγετε σε ελαστικό. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες ή να διατηρηθεί στην κατάψυξη για μια ώρα.
  8. Στη συνέχεια κόβεται σε φέτες με ένα κοφτερό μαχαίρι (πάχος 1-1,5 εκ.).
  9. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τακτοποιούμε τις φέτες.
  10. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι πάτοι.
  11. Αφού κρυώσει στο σύρμα, σερβίρεται.
  12. Τα μπισκότα που περισσεύουν αποθηκεύονται σε σφραγισμένο κουτί για μερικές ημέρες ή καταψύχονται.
  13. Εάν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε τη ζύμη και να τη διατηρήσετε στην κατάψυξη αφού την τυλίγετε. Μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να μαγειρέψετε όταν χρειάζεται. Καλή όρεξη…

Συνταγή για ρολό δίχρωμο μπισκότο με φωτογραφία

Δίχρωμα μπισκότα σε ρολό 11 Δύο χρωματιστά μπισκότα σε ρολό 2 Δίχρωμα μπισκότα σε ρολό 3 Δίχρωμα μπισκότα σε ρολό 4 Δύο χρωματιστά μπισκότα σε ρολό 5 Δύο χρωματιστά μπισκότα σε ρολό 6

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button