Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Biskrem;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη μαργαρίνη, το λάδι, τα αυγά, το γιαούρτι, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και ζυμώνουμε καλά.
- Προσθέτοντας σιγά σιγά το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι στα καλά ζυμωμένα υλικά, παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και έχει τη σύσταση λοβού του αυτιού.
- Παίρνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη που ετοιμάσαμε σε μέγεθος μανταρίνι και το κάνουμε μαρέγκα και το πιέζουμε ελαφρά με τα χέρια μας.
- Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σοκολάτα στη μέση της ζύμης που απλώσαμε και την κλείνουμε.
- Το τοποθετούμε στο λαδωμένο ταψί με το κλειστό μέρος προς τα κάτω (Προσέχουμε να έχει απόσταση).
- Ας του δώσουμε ένα επίπεδο σχήμα πιέζοντας τη ζύμη στο ταψί και του δίνουμε σχήμα μπακλαβά με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, μην ξεχνάμε να το κοιτάμε κατά καιρούς.
- Βγάζετε το ψημένο μπισκότο από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει. Σερβίρουμε το κρύο μπισκότο μας. Καλή όρεξη.
Συνταγή Biskrem με φωτογραφία
