Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Cloud Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζονται 2 πακέτα σαντιγί και διατηρούνται στο ψυγείο.
- Για τούρτα? Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε για 5 λεπτά.
- Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει και το βγάζουμε τσεκάροντας με μια οδοντογλυφίδα για 35 λεπτά στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς. Το κόβουμε με κλωστή.
- Φτιάχνουμε Γύρους από το κέικ μας (Είτε με φόρμα είτε με ποτήρι).
- Χωρίζουμε τα κέικ στα δύο, τα βρέχουμε με γάλα και βάζουμε κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί και μπόλικη καρύδα.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
- Απλώνουμε ξανά την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε με σαντιγί. Προσθέτουμε καρύδα σε αυτό.
- Αν θέλετε: Μπορείτε να βάλετε ενδιάμεσα και Φράουλα, Μύρτιλο.
- Παρασκευή κρέμας ζαχαροπλαστικής. Το γάλα, η ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το άμυλο μαγειρεύονται σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- Αφού αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια. Αφήνεται να κρυώσει.
Πώς να φτιάξετε συνταγή για τούρτα σύννεφο με φωτογραφία
