My Sugar Dough Cookies 2 (Concept Spider-Man)

Θα σας δώσω μια συνταγή για μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα. Αυτή ήταν η 2η μου εμπειρία. Τα πρώτα μου μπισκότα 1 έτους ήταν. Το μοιράστηκα κι εγώ. Είναι στις συνταγές μου. Αυτό είναι το δεύτερο ???? Μετά το πρώτο γίνεται πιο θαρραλέος και πιο σίγουρος ???? Αυτά τα μπισκότα ετοίμασα και για τον ανιψιό μου. Έννοια του Spider-man. Το δώσαμε στους καλεσμένους μας. Και πάλι άρεσε 🙂 Είναι έτοιμα, είναι λίγο κοστοβόρο, είπα γιατί όχι, σήκωσα τα μανίκια και ήρθαν τα υπόλοιπα, σήκωσα πάλι τα μανίκια 🙂 Σαν συμβουλή να πω πρώτα το εξής? Χρόνος που απαιτείται για την παρασκευή τους, τα μπισκότα πρέπει να ξεκουραστούν για 8 ώρες μετά το ψήσιμο. Αφού επικαλυφθεί η ζαχαρόπαστα, πρέπει να στεγνώσει για 12 ώρες. Αφού στεγνώσει καλά, μπορεί να γραφτεί προαιρετική γραφή, δεν το έγραψα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να συσκευαστεί μετά την εγγραφή και τη ρύθμιση με στυλό τροφίμων. Πρέπει λοιπόν να ψήσετε τα μπισκότα τουλάχιστον δύο μέρες νωρίτερα. Και ας προσθέσουμε αυτό. Τα μπισκότα με ζαχαρόπαστα μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για δύο έως τρεις εβδομάδες. Γιατί στη συνταγή μου δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ. Ποτέ δεν αποθηκεύουμε μπισκότα καλυμμένα με ζαχαρόπαστα στο ψυγείο. Πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό περιβάλλον, σε θερμοκρασία δωματίου. Σε πολύ ζεστό περιβάλλον, η ζαχαρόπαστα λιώνει και η κορυφή γίνεται γυαλιστερή. Όταν μπαίνει στο ψυγείο, αλλοιώνεται λόγω αλλαγής θερμοκρασίας. Ας αρχίσουμε να κάνουμε. Ετοιμάζουμε τη ζύμη μας. Πρώτα από όλα, προσθέτουμε τα αυγά στη μαργαρίνη και την άχνη ζάχαρη που έχουν μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώνουμε. Στην αρχή θα είναι μια ρευστή ζύμη, αλλά μετά θα ενωθεί καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι που έχουμε κοσκινίσει στη ζύμη σε 3-4 φορές. Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα και την κανέλα και ζυμώνουμε. Η ζύμη μας είναι έτοιμη. Στη συνέχεια τεντώνουμε το στόμιο της ζύμης με ένα μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα κατά μέσο όρο. Επειδή η ζύμη που επεξεργάζεται με τη ζεστασιά του χεριού γίνεται πολύ απαλή και δεν μπορεί να τυλιχτεί με ρολό σε αυτή την κατάσταση. Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη που ακουμπά στο ψυγείο με έναν πλάστη και την κόβουμε με τη στρογγυλή και διαμορφωμένη τετράγωνη φόρμα μας. Ο αριθμός εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να τα φτιάξετε όσα θέλετε μέχρι να τελειώσει η ζύμη. αραιά στο δίσκο. Αφήστε το να ψηθεί για 10 ή 11 λεπτά. Μπορεί να σας φαίνονται απαλά, αλλά σκληραίνουν όταν βγαίνουν από τον φούρνο. Επομένως, αν μετά από 10 λεπτά ροδίσουν ελαφρώς, τα βγάζετε αμέσως από το φούρνο. έβγαλα μια φωτογραφία. Αν είναι η πρώτη σας προσπάθεια, φυσικά, μπορεί να έχετε λάθη 🙂 Για παράδειγμα, στην πρώτη μου προσπάθεια, μερικά από αυτά ήταν κουλουριασμένα επειδή ήταν κοντά στην άκρη του δίσκου. Όταν καλυφθεί με ζαχαρόπαστα, αυτές οι ατέλειες εξαφανίζονται λίγο 🙂 Μην αποθαρρύνεστε αν συναντήσετε το ίδιο πράγμα. Η ζαχαρόπαστα το κρύβει 🙂 Ας μιλήσουμε για το πιο απολαυστικό κομμάτι. Ανοίγουμε ένα κομμάτι κόκκινης ζύμης με έναν πλάστη. Αν πασπαλίσουμε άμυλο στον πάγκο, η ζαχαροζύμη δεν κολλάει καθόλου. Ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 TL, ούτε πιο λεπτή ούτε πιο πηχτή. Δεν μπορείς να το κρατήσεις ούτε με το χέρι σου όταν το ανοίγεις λεπτό πάντως. Στη συνέχεια, με τη φόρμα μας που κόβουμε τα μπισκότα, όσα στρογγυλά μπισκότα υπάρχουν. Καθώς το κόβουμε απλώνουμε αμέσως μελιόνερο πάνω στο μπισκότο και το τοποθετούμε στη ζαχαρόζυμη μας. Τα κόβουμε και τα τοποθετούμε ένα-ένα, ένα-ένα, με τη σειρά, μέχρι να τελειώσουν τα μπισκότα. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι εύκολο να ανοίξει και να κοπεί με ένα πολύ μεγάλο γύρο. δυνάμεις. Ετοίμασα τη ζαχαρόζυμη μου ανοίγοντάς την μερικές φορές σε μέγεθος πιάτου και κόβοντάς την με μια φόρμα μέχρι να φύγουν όλα τα μπισκότα. Μετά ετοίμασα νερό με μέλι. Θα κάνει τη ζαχαρόζυμη να κολλήσει στα μπισκότα. Το πέρασα με ένα πινέλο πάνω στα μπισκότα και τοποθέτησα τη ζαχαρόπαστα. Αν υπάρχει, το λειαίνουμε με μια σπάτουλα ή με τα χέρια, σαν να βουτυρώνετε το ψωμί. τοποθέτησε το. ελαφρύ άγγιγμα. Καλύπτουμε όλα τα στρογγυλά μπισκότα με κόκκινη ζαχαρόπαστα. Αργότερα ετοίμασα τα λευκά μου μπισκότα με τον ίδιο τρόπο όπως τα κόκκινα μπισκότα μου με τη φόρμα των μπισκότων που ετοίμασα σε τετράγωνο σχήμα. Όταν τελείωσα την κάτω επιφάνεια έτσι, έφτασα στην επάνω διακόσμηση όλων των μπισκότων μου. Στα κόκκινα ζωγράφισα το κεφάλι του ανθρώπου-αράχνης σε έναν ιστό αράχνης με ένα μαύρο στυλό για χρωματισμό τροφίμων. Σχεδίασα το σχέδιό του σε ένα χαρτί και σας το έστειλα ξανά ως φωτογραφία. Είναι πολύ απλό, μη φοβάσαι 🙂 Μετά ετοίμασα το μάτι με μαύρη ζαχαρόπαστα spiderman και το κόλλησα με μέλι και νερό. Απλά ένα σημείο ανατροπής. Ας τραβήξουμε το καθαρό μέρος και ας περιμένουμε μια μέρα. Στη συνέχεια, μετά από 1 μέρα, κολλάμε το μέρος του ματιού. Επειδή το μελάνι του στυλό φαγητού κάνει το μελάνι να διασκορπίζεται, το μελιόνερο που απλώνουμε για να το κολλήσει κάτω από τα μάτια. Για αυτό το λόγο το έκανα με διαφορά 1 ημέρας. Δεν είχα επαγγελματική καρδιά για μάτια. Το έκοψα προσαρμόζοντάς το μόνος μου. . Πάνω από τα μπισκότα μου, τα οποία καλύπτονται με λευκή ζαχαρόπαστα. Σχεδίασα ένα σχέδιο αράχνης. Με το στυλό μου για χρωματισμό τροφίμων. Στη συνέχεια μπορείτε να μοιραστείτε το βίντεό του στο youtube κ.λπ. με την τεχνική επικολλήσεων επιστολών με χυτά γράμματα (επαγγελματικό υλικό). Μπορείτε να το βρείτε στις επεξηγήσεις του βίντεο. Η εξήγησή μου μπορεί να μην είναι περιγραφική αυτής της τεχνικής. Με αυτή την τεχνική, μια μέρα αφού σχεδιάσουμε έναν-ένα τον ιστό του ανθρώπου-αράχνης με τα γράμματα, γράφουμε πάνω στα γράμματα το κείμενο που θέλουμε. Α, να πω και αυτό. Φαίνεται πολύ καλό ακόμα και χωρίς γραφή. Μπορείτε επίσης να γράψετε αν θέλετε. Στη συνέχεια συσκευάζουμε όλα τα μπισκότα. Το δένουμε με κορδέλες.

Όταν η αδερφή μου είπε ότι επέλεξα τον spider man για τα γενέθλια του ανιψιού μου, ερεύνησα μοντέλα κατάλληλα για το concept και προσάρμοσα αυτό το σχήμα στο μυαλό μου. Έφτιαξα δύο είδη. Με αυτή τη μέθοδο και αυτά τα υλικά και τη ζύμη, μπορείτε να φτιάξετε μπισκότα με όποιον τρόπο ταιριάζει στις δικές σας έννοιες. 🙂

Πώς σχεδίασα έναν ιστό αράχνης, τον σχεδίασα βήμα βήμα σε χαρτί και το μοιράστηκα με το βίντεο, ξέρετε. Δυστυχώς, δεν μπορούσα να πυροβολήσω ενώ έφτιαχνα τα μπισκότα. Αν και εγώ ο ίδιος κατάλαβα πώς να τραβήξω το μπισκότο απευθείας από την κατάσταση ετοιμότητας, και το σχεδίασα. Δεν είναι τόσο εύκολο φίλοι μου, αλλά ας το κάνουμε ακόμα πιο εύκολο, ίσως σας βοηθήσει, θα το ζωγραφίσω και θα το σκιαγραφήσω πάντως. ????

Να προσθέσω επίσης ότι τέλος εκτός από τα μπισκότα έφτιαξα και μια τούρτα συν spider-man. ???? Χρησιμοποίησα μαύρη ζαχαρόπαστα ενώ κάδραζα κάτω από τα μάτια του άντρα αράχνης. Επιτρέψτε μου να το δηλώσω τελευταίο. Μπορείτε να δείτε το κομμάτι που ανέφερα στη φωτογραφία.

My Sugar Dough Cookies 2 (Concept Spider-Man) Συνταγή με φωτογραφία